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mardi, 26 mars 2019 00:00

La culture du soja, un désastre pour l'environnement

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Ce n'est pas connu, mais après l'huile de palme, le soja est la culture qui contribue le plus à la déforestation dans le moe.

n n'en parle peu, mais la culture du soja est pire que celle de l'huile de palme et représente un désastre pour l'environnement. Hier,des ONG ont interpellé une vingtaine de grands groupes français,grandes surfaces et industriels de l'alimentation, qui importent du soja. Soja que nous retrouvons tous les jours dans notre assiette.

Pour produire 1 kilo de poulet, il faut 800 grammes de soja. Le soja on en donne aux volailles, aux cochons, un peu aux vaches. C'est une protéine végétale indispensable pour l’élevage. Le problème, c'est qu'il importé d’Amérique du Sud : 80% du soja utilisé en France vient du Brésil, d'Argentine. Là-bas, pour le faire pousser on coupe la forêt. Ce n'est pas du tout connu, mais le soja est la culture qui contribue le plus à la déforestation, bien après celle de l'huile de palme. C'est pourquoi il y a un an, des ONG ont interpellé 20 groupes français pour leur demander ce qu'ils comptaient faire.

  Source: www.rtl.fr

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